Zu zwei Kunstlern hat das Holbein-Gymnasium eine besondere Beziehung:
- Hans Holbein der Ältere (1465 - 1524), der
Namenspatron des Gymnasiums, ist als Maler zwischen Spätgotik und Renaissance
einzuordnen und beeinflusste durch seine Arbeiten die Portraitkunst des 16.
Jahrhunderts.
- Franz von Lenbach (1836 - 1904,
Porträtmaler)